ドヤジのメモ帳

ドヤジのメモ帳

ペペロンチーノの逆襲

こう書くと、微妙だったがなぜか2作続いたC級怪獣映画みたいになるかも。(ならない)


うまくソースが自作できないので、市販品を使っていたのだが、もう一度やってみようと思い立ち、材料用意して挑戦。
前回の失敗原因は味がないこと。結構自作でいまいちな理由はそれらしい。んだから作るときは塩味きつめにするのがコツ。
…しかし結局うまくつくれませんでした。
どうもなんというか、うまみが足りない。今回はにんにくをチップスにしてしまったが、それも失敗理由のひとつかしら。